Rational iCombi Pro 10-1/1

iCombi Pro, WOW-effekten tar upp ca. 1 m2. För kött, fisk, fågel, grönsaker, bakverk. För à la carte, Front Cooking, produktion. Kombiugnen från RATIONAL klarar av en hel del. Oavsett vem som använder den. Den rymmer nämligen erfarenheten från över 1 000 kockar. Erfarenheten av mer än 1 miljon tillverkade maskiner. Erfarenheten från över 50 års verksamhet. Från Front Cooking på hotell och restaurang till matsalar i skolor, restauranger och äldreboenden. För små och stora mängder. Från 30 till 3 000 portioner. Från livsmedelsaffär till Fine Dining. Här hittar du iCombi Pro som passar dina önskemål, behov och krav. Och mycket mer än en varmluftsugn eller ångkokare.
EL
Anslutningsvärde 10,9 kW
Spänning 3 NAC 400 V
Vikt 130 kg
Kapacitet 10 × 1/1 GN / 20 × 1/2 GN
Portioner per dag 80–150
Bredd 850 mm
Djup (inklusive dörrhandtag) 775 mm (842)
Höjd (inklusive avluftningsrör) 1014 mm (1064 mm)
Tillval
Vänsterhängd ugnsdörr
Mobilt paket
Integrerad fettuppsamling
MarineLine
HeavyDutyLine
SecurityLine
Säkerhetsspärr
Låsbar manövreringspanel
Anslutning till energioptimeringssystem
Potentialfri kontakt för extern styrning